Zum Fidelen Affen – Salzburg

Bewertung: (4,5 / 5)

Wahrhaft fidel blickt der titelgebende Affe vom Eingang herab. Rustikal innen und auch sehr nett draußen sitzt man beim fidelen Affen.

Ein Lokal, das viele Köstlichkeiten die Österreich so bietet in der Auslage hat. Sei es Tafelspitz, Wiener Schnitzel oder eben ein Backhendl. Letzteres ist wahnsinnig kross gebacken. Sehr lecker und mit einem ebenfalls wohlschmeckenden Salat garniert.

Hier fehlts höchstens an mehr Kernöl. Eine perfekte Ergänzung bietet ein Blaufränkischer aus dem Burgenland. Aus dem wunderbar fruchtigen Geschmack ragt vor allem eine kirschige Note heraus.

Der Service flitzt emsig bemüht durch das Areal um die Gäste schnell zu bewirten. Man verkneift sich fast den Gedanken, das sie sich, wie fidele Affen bewegen. Inklusive eines knusprigen Knoblauchbrots macht die Rechnung am Ende 21 Euro. Ein sehr gelungener Abend in einem der besten Restaurants in Salzburg.