Jerusalem city center sightseeing

Tmol Shilshom – Jerusalem

Rating: 4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)

Eine Reise nach Jerusalem, wer garantiert einen Stuhl finden möchte, der ist hier genau richtig. Das Restaurant und Café Tmol Shilshom liegt mitten in downtown Jerusalem. Versteckt sich aber in einer Seitengasse und ist dadurch eine ruhige Oase, die außen einladend wirkt und innen im stilvollen Steinambiente seinen besonderen Glanz ausstrahlt.

Café Tmol Shilshom inside

Im Innern zudem voll mit Büchern geschmückt, kein Wunder also, das die israelische Literaturszene samt Kandidatenkreis für den Literaturnobelpreis gerne hier vorbei schaut. Hier sitzt man an der Schnittstelle zwischen klassischer israelischer Küche und Kaffeehaus. Im Angebot sind einerseits frisch gepresste Säfte und Kaffeespezialitäten und auf der anderen Seite wieder leckere Gerichte wie frittierten Quinoa-Bällchen mit Tahina-Sauce und Joghurt. Die absolute Spezialität des Hauses ist aber Shakshuka, das durchaus gleichzeitig als Nationalgericht Israels bezeichnet werden kann.

Shakshuka

Shakshuka meal in Jerusalem

Eigentlich ein Frühstücksgericht kann man es hier den ganzen Tag essen. Es handelt sich dabei um eine Pfannenspezialität aus pochierten Eiern, in einer Sauce aus Tomaten samt Paprika, Chili und Tofu. Ein vegetarischer Traum, die Soße zergeht auf der Zunge und die Geschmacksknospen blühen aufgrund der frischen Zutaten auf.
Im preiswerten Frühstückspaket ist das Gericht für 13 Euro zu haben, inklusive Salat, frisch gepressten Orangensaft sowie Cappuccino, letzterer hat ebenfalls eine überzeugende Qualität.

coffee house israel tel aviv

Für israelische Verhältnisse ein großartiges Preis-/Leistungsverhältnis. Das Ambiente lädt insgesamt zum langen Verweilen ein und die Bedienung ist sehr freundlich, gut das bis 23:00 Uhr die Pforten geöffnet sind. Ein perfekter Ort also um Energie aufzutanken für die faszinierende Altstadt von Jerusalem. Im Königreich der Himmel findet man hier schon vorab seine kulinarische Erlösung.

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