Seoul – Kimchi Festival Südkorea

Jeder kennt Kimchi. Bei diesem öffentlichen Kimchi-Festival (서울 서울 김장) feiern Hunderte Familien dieses köstliche fermentierte Gemüse, indem sie es vor dem Rathaus gemeinsam zubereiten. Jeder ist herzlich dazu eingeladen, an diesem DIY-Festival teilzunehmen, um sein eigenes Kimchi nach einem Rezept der Stadt Seoul zu kreieren.
Dieses Ereignis heißt Kimjang (Kimchi für den Winter machen). Sehen Sie hier, wie dieses Festival aussieht bei dem ihr diesen beliebten Kohl probieren, erleben und produzieren könnt.