Salzburg Bazar

Bewertung: (4 / 5)

Für die Wiener Kaffeehausatmosphäre kann man schon auf halbem Wege glücklich werden. Auf ins barocke Salzburg, das sowieso immer eine Reise wert ist. Tradition pur erlebt man im Innern des Café Bazar.

Plüschig gemütlich scheinen die Wände von den bereits erschienen Gästen zu plaudern. Ob Marlene Dietrich, Thomas Mann, Udo Jürgens oder der aktuelle Stammgast Hera Lind, die Liste ist endlos weiterzuführen. Aber auch als Normalsterblicher wird man zuvorkommend bedient und lässt sich bei warmen Temperaturen am besten auf der Terrasse hernieder.

Der gebotene Blick am Salzachufer auf die Salzburger Altstadt ist schlicht hinreißend. Mit einem gekonntem Herr Baron bitte eine Melange mit Apfelstrudel macht man auch nichts falsch.

Die Melange von Illy ist relativ stark, aber im Geschmack ausgewogen.  Und auch der Strudel weiß zu gefallen, man schmeckt an den Äpfeln, dass er nicht aufgetaut ist. Für 9 € ruft man mit einem überschwänglichem Herr Professor noch mal den Ober und stürzt sich danach in die Getreidegasse oder mit dem Aufzug auf den Mönchsberg.

Wieder so eine hinreißende Aussicht, Herr Dompräfekt.