Henssler & Henssler Hamburg

Henssler & Henssler – Hamburg

Auf Stippvisite beim Fernsehkoch. Schlägt Henssler sich selbst oder grillt er etwas wunderbares. Nun ja grillen ist nicht mal notwendig, wir bestellen nämlich eine Miso-Suppe mit Tofu (4,50 €) und dazu Hensslers großen Sushi-Mix für 26 €. Als Getränke gibt es grünen Tee (4,50 €) und warmen Sake 0,1 Liter (5,50 €). Die Getränke überzeugen und das Essen steht in nichts nach. Optisch wirkt die Sushi-Variation zwar gewöhnlich schmeckt aber deutlich besser als das deutsche Sushi Allerlei, ohne an Städte wie Tokyo heranzukommen. Auch die Misosuppe ist aromatisch, vorab werden Cracker samt leckeren sauren Dip gereicht. Die Atmosphäre ist etwas laut, vor allem im Innern des Lokals, hat aber in der Nähe des Hafens ein gewisses Flair. Der Service ist zwar grundsätzlich sehr freundlich, hat aber ein wenig zur Missachtung geneigt. Bis der Sushi Teller kommt ist außerdem über eine Stunde vergangen. Ansonsten kann man auch noch jede Menge Sashimi, Tempura oder anderen Fisch verzehren. Wer will kann zudem noch jede Menge Henssler Fanartikel erwerben. Fazit: Gelungener Ausflug mit routiniert überzeugenden Fischspezialitäten, für die man aber etwas Geduld mitbringen muss.

Essen: 4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)
Service: 3 out of 5 stars (3 / 5)
Atmosphäre: 4 out of 5 stars (4 / 5)
Preis/Leistung: 4 out of 5 stars (4 / 5)

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

I accept that my given data and my IP address is sent to a server in the USA only for the purpose of spam prevention through the Akismet program.More information on Akismet and GDPR.

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.