Falafel HaKosem – Tel Aviv

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Make Hummus not walls. Bei allen politischen Konflikten im Nahen Osten, verbindet ein Gericht die Geschmacksnerven der Bewohner: Hummus, der köstliche Kichererbsenbrei. Großartig, wenn dieses süchtig machende Gericht auch noch mit leckeren Falafeln verbunden werden kann und schon sitzt man bei Falafel Hakosem an der richtigen Stelle.

Ein Restaurant, das wohl eher als Streetfood Imbiss bezeichnet werden muss. Jedenfalls scheinen die vornehmlich jungen Einwohner von Tel Aviv, das Lokal eifrig zu bevölkern. Die Bestellungsaufnahme wird am Counter erledigt und das kann durchaus einige Minuten in Anspruch nehmen, Falafel Hakosem ist in der Stadt sehr beliebt. Die Speisen werden aber zügig an den Tisch gebracht.

Unsere Hummus und Falafel Variante kostet umgerechnet 10 Euro und beinhaltet auch noch einen kleinen Salat, einen Reisteller und natürlich Pitabrot, das traditionell in den Hummus getränkt wird. Und hier beginnt der Gaumenschmaus, die Hummusversion von Hakosem ist cremig, frisch, geschmacklich intensiv und ist einfach süchtig machend. Falafel und Beilagen stehen allerdings in nichts nach. Also eine sensationelle Leistung für den Preis und die Portionierung ist zudem üppig. Natürlich gibt es neben Softdrinks und Eistee auch andere orientalische Klassiker, die den Gaumen erfreuen. Wie wäre es mit Shawarma, ähnlich dem türkischen Döner Kebap oder Sabich, ein vegetarisches Sandwich aus frittierten Auberginen und harten Eiern.

Auch hier sind die Preise mit 6 bis 7 Euro sehr erfreulich. Insgesamt bietet das Restaurant also ein unverschämt gutes Preis-/Leistungsverhältnis. Bis auf den Samstag ist von Morgens bis Mitternacht geöffnet. Mit anderen Worten, als Take away sind die Köstlichkeiten auch zum Strand zu entführen.

In Tel Aviv immer eine sehr gute Idee, die Sonne strahlt sich hier die meiste Zeit in Höchstform um die Wette und genau den gleichen Eindruck macht auch Falafel Hakosem.